Soup’idéale, un savoir-faire depuis plus de 60 ans

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Soup’idéale, un savoir-faire depuis plus de 60 ans

Soup’idéale compte une équipe d’une soixantaine de salariés sur son site, dans le Pas-de-Calais. La PME concocte environ 15 millions de litres de soupe par an (2025) en brique, en bouteille ou en bol !

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1962

création

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66 salariés

15 millions de Litres de soupe

Soup’idéale, un savoir-faire historique

Créée en 1962 à Boulogne sur Mer dans le Pas-de-Calais, l’entreprise a dans un premier temps uniquement proposé des soupes de poissons artisanales en bouteille plastique.

En 1995, Soup’idéale prend la direction de Feuchy près d’Arras toujours dans le Pas-de-Calais pour élargir son offre avec la fabrication de soupes de légumes.

Il n’aura fallu que quelques années supplémentaires pour que Soup’ideale se diversifie avec 2 nouveaux conditionnements : la bouteille en verre 73 cl et le bol en plastique 250 ml.

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Forte de son savoir-faire et de sa grande maîtrise des processus de pasteurisation et de stérilisation, Soup’idéale poursuit son développement et commercialise, en 2001, ses premières soupes en brique UHT grâce à la sous-traitance.

Les premières recettes de soupes bio feront quant à elles leurs apparitions au sein de l’usine vers 2007.

En 2011, Soup’idéale installe, en partenariat avec Tetra Pak, une ligne de conditionnement de briques UHT 1L, un 3e savoir-faire de fabrication qui vient compléter les process déjà en place.

Enfin, Soup’ideale a rejoint le groupe Compagnie Léa Nature en 2019, partageant ses valeurs et ses engagements RSE, notamment dans sa volonté de limiter son impact sur l’environnement.

Des soupes bio de qualité

Avec une sélection rigoureuse des ingrédients, Soup’idéale garantit la traçabilité et la qualité de ses matières premières du champ jusqu’au bol, dans une logique de filière intégrée.
Chaque fois que possible, elle privilégie les ingrédients origine France et tisse des relations de partenariat avec ses fournisseurs.
Grâce à son centre Recherche et Développement, les équipes de Soup’idéale concoctent des nouvelles recettes chaque année et peuvent réaliser toutes les envies de ses clients.

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La qualité des produits étant la priorité de l’usine, Soup’ideale est depuis quasiment 20 ans certifiée IFS (International Food Standard) niveau supérieur sur la ligne UHT 1L et 30 CL.

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Les soupes Jardin BiO étic

Soup’idéale fabrique pour la marque de Léa Nature, Jardin BiO étic, des recettes de soupes de légumes imaginées dans le laboratoire de Recherche et Développement.
Soupes traditionnelles, mariages de légumes verts, veloutés de légumes et lentilles corail… toutes les saveurs et les bienfaits des légumes sont associés avec justesse et équilibre.

Des engagements sociaux et environnementaux

Soup’idéale mène aussi des actions de réduction de l’impact environnemental en continu, comme la réduction des consommations d’énergies et le tri sélectif…
Elle travaille, chaque fois que possible, en circuit court en privilégiant des fournisseurs locaux, et participe ainsi au développement économique local et réduisant les kilomètres alimentaires.

Les emballages sont éco-conçus, recyclables, avec des matériaux renouvelables comme le carton Tetra Pak FSC.

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